参考2024年最新招生录取数据，可知全国共有3所大学开设了生物质科学与工程专业，其中山东有1所大学,湖南有1所大学,重庆有1所大学开设生物质科学与工程专业。以下是全国各省市开设生物质科学与工程专业的大学名单一览表，供2025年高考生参考。
山东(1所)
山东农业工程学院
湖南(1所)
湖南城市学院
重庆(1所)
西南大学
备注：软科排名为对应大学生物质科学与工程专业排名及评级
以上是2025年全国开设生物质科学与工程专业的3所大学名单。这些院校在生物质科学与工程专业领域的教学和研究上各有特色，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。选择一所适合自己的大学，对于学生未来的学术发展和职业规划至关重要。希望这份名单能够帮助学生和家长做出更明智的选择。