参考2024年最新招生录取数据，可知全国共有51所大学开设了水产养殖学专业，其中上海有1所大学,云南有1所大学,内蒙古有1所大学开设水产养殖学专业。以下是全国各省市开设水产养殖学专业的大学名单一览表，供2025年高考生参考。
上海(1所)
上海海洋大学 (软科评级：A+，排名：2)
云南(1所)
云南农业大学
内蒙古(1所)
内蒙古农业大学
北京(1所)
中国农业大学 (软科评级：B，排名：20)
吉林(1所)
吉林农业大学
四川(2所)
四川农业大学 (软科评级：B+，排名：9)
西昌学院
天津(1所)
天津农学院 (软科评级：B，排名：25)
安徽(2所)
安徽农业大学
淮南师范学院
山东(5所)
中国海洋大学 (软科评级：A+，排名：1)
青岛农业大学 (软科评级：B，排名：16)
鲁东大学 (软科评级：B，排名：26)
山东农业大学
烟台大学
广东(2所)
华南农业大学 (软科评级：B，排名：14)
仲恺农业工程学院
广西(1所)
北部湾大学
新疆(2所)
新疆农业大学
塔里木大学
江苏(3所)
南京农业大学 (软科评级：A，排名：5)
扬州大学 (软科评级：B，排名：19)
江苏海洋大学
江西(2所)
南昌大学 (软科评级：B+，排名：8)
江西农业大学
河北(2所)
河北农业大学
河北科技师范学院
河南(4所)
河南师范大学 (软科评级：B，排名：15)
河南农业大学
信阳农林学院
河南牧业经济学院
浙江(3所)
宁波大学 (软科评级：A，排名：4)
浙江海洋大学 (软科评级：B，排名：17)
湖州师范学院
海南(2所)
海南大学 (软科评级：B+，排名：10)
海南热带海洋学院
湖北(3所)
华中农业大学 (软科评级：A，排名：3)
长江大学 (软科评级：B，排名：21)
武汉轻工大学
湖南(3所)
湖南农业大学 (软科评级：B，排名：24)
湖南文理学院
湖南应用技术学院
甘肃(1所)
甘肃农业大学
福建(2所)
集美大学 (软科评级：B+，排名：7)
福建农林大学 (软科评级：B，排名：27)
贵州(1所)
铜仁学院
辽宁(2所)
大连海洋大学 (软科评级：B，排名：12)
沈阳农业大学
重庆(1所)
西南大学 (软科评级：B，排名：11)
陕西(1所)
西北农林科技大学 (软科评级：B+，排名：6)
黑龙江(1所)
东北农业大学 (软科评级：B，排名：23)
备注：软科排名为对应大学水产养殖学专业排名及评级
以上是2025年全国开设水产养殖学专业的51所大学名单。这些院校在水产养殖学专业领域的教学和研究上各有特色，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。选择一所适合自己的大学，对于学生未来的学术发展和职业规划至关重要。希望这份名单能够帮助学生和家长做出更明智的选择。