参考2024年最新招生录取数据，可知全国共有78所大学开设了环境生态工程专业，其中上海有1所大学,云南有3所大学,内蒙古有3所大学开设环境生态工程专业。以下是全国各省市开设环境生态工程专业的大学名单一览表，供2025年高考生参考。
上海(1所)
华东师范大学 (软科评级：B+，排名：9)
云南(3所)
西南林业大学
玉溪师范学院
红河学院
内蒙古(3所)
内蒙古大学 (软科评级：B，排名：21)
内蒙古科技大学
河套学院
北京(2所)
北京建筑大学 (软科评级：B，排名：18)
中国地质大学（北京）
四川(3所)
四川农业大学 (软科评级：B，排名：19)
成都理工大学 (软科评级：B，排名：20)
西华师范大学
天津(1所)
南开大学 (软科评级：A，排名：4)
安徽(8所)
合肥工业大学 (软科评级：B+，排名：14)
安徽建筑大学 (软科评级：B，排名：29)
淮北师范大学
巢湖学院
宿州学院
蚌埠学院
淮北理工学院
合肥工业大学宣城校区
山东(4所)
齐鲁工业大学 (软科评级：B，排名：23)
德州学院
青岛农业大学
山东农业工程学院
山西(5所)
山西师范大学
太原科技大学
长治学院
山西科技学院
山西能源学院
广东(2所)
广东工业大学 (软科评级：B+，排名：10)
广东第二师范学院
江苏(3所)
河海大学 (软科评级：B+，排名：8)
南京信息工程大学 (软科评级：B+，排名：12)
苏州科技大学
江西(2所)
九江学院
萍乡学院
河北(7所)
河北农业大学
衡水学院
石家庄学院
邯郸学院
保定学院
河北民族师范学院
河北环境工程学院
河南(3所)
河南农业大学
平顶山学院
河南科技学院
浙江(3所)
台州学院
浙江水利水电学院
浙江树人学院
湖北(1所)
长江大学 (软科评级：B，排名：30)
湖南(3所)
中南林业科技大学 (软科评级：B，排名：25)
湖南工业大学 (软科评级：B，排名：31)
湘南学院
甘肃(1所)
天水师范学院
福建(4所)
厦门大学 (软科评级：A，排名：5)
华侨大学 (软科评级：B，排名：21)
厦门理工学院
武夷学院
贵州(3所)
贵州民族大学
贵阳学院
贵州工程应用技术学院
辽宁(7所)
大连理工大学 (软科评级：A，排名：6)
辽宁大学 (软科评级：B+，排名：14)
辽宁工程技术大学 (软科评级：B，排名：34)
沈阳师范大学 (软科评级：B，排名：35)
辽宁石油化工大学
沈阳大学
大连理工大学盘锦校区
重庆(2所)
重庆大学
长江师范学院
陕西(3所)
陕西科技大学
西安文理学院
安康学院
青海(2所)
青海大学 (软科评级：B，排名：24)
青海理工学院
黑龙江(2所)
哈尔滨工业大学 (软科评级：A，排名：3)
哈尔滨学院
备注：软科排名为对应大学环境生态工程专业排名及评级
以上是2025年全国开设环境生态工程专业的78所大学名单。这些院校在环境生态工程专业领域的教学和研究上各有特色，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。选择一所适合自己的大学，对于学生未来的学术发展和职业规划至关重要。希望这份名单能够帮助学生和家长做出更明智的选择。