2024年，食品生物技术专业共有12所大学面向山东招生，录取分数线在303-488分之间，食品生物技术专业在山东录取分数线最低的大学是扎兰屯职业学院，录取分数线最高的大学是山东商业职业技术学院。以下是小编整理的2024年食品生物技术专业在山东的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！
一、食品生物技术专业大学2024年山东分数线概览
山东商业职业技术学院2024年在山东食品生物技术专业录取分数线为488分，对应录取位次208890。山东药品食品职业学院2024年在山东食品生物技术专业录取分数线为481分，对应录取位次227203。天津现代职业技术学院2024年在山东食品生物技术专业录取分数线为447分，对应录取位次311860。
| 大学名 (专业说明) |
批次 专业组 |
2024 分数线 |
2024 位次 |
|---|---|---|---|
| 山东商业职业技术学院 （高职3+2贯通培养，衔接聊城大学食品科学与工程专业） |
二段 | 488 | 208890 |
| 山东药品食品职业学院 （高职3+2贯通培养，衔接聊城大学食品科学与工程专业） |
二段 | 481 | 227203 |
| 天津现代职业技术学院 | 二段 | 447 | 311860 |
| 山东商业职业技术学院 | 二段 | 437 | 334682 |
| 日照职业技术学院 | 二段 | 432 | 344973 |
| 淄博职业学院 | 二段 | 426 | 358309 |
| 山东药品食品职业学院 | 二段 | 390 | 433077 |
| 阜阳职业技术学院 | 二段 | 386 | 442017 |
| 淄博职业学院 （高职院校专项计划） |
二段 | 372 | 469524 |
| 日照职业技术学院 （高职院校专项计划） |
二段 | 368 | 475783 |
| 山东商业职业技术学院 （招全省体育专业测试合格考生） |
二段 | 359 | 494106 |
| 菏泽职业学院 | 二段 | 359 | 493168 |
| 德州职业技术学院 | 二段 | 353 | 505513 |
| 潍坊食品科技职业学院 | 二段 | 328 | 547870 |
| 新疆轻工职业技术学院 | 二段 | 317 | 565888 |
| 德州科技职业学院 | 二段 | 315 | 568056 |
| 扎兰屯职业学院 | 二段 | 303 | 586380 |
二、食品生物技术专业介绍及学习课程
专业介绍：食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。例如：新款零食的研发与生产，香肠、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品营养成分和添加剂的检验与分析，食品品质和卫生的把控等。
开设课程：《无机及分析化学》、《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《肉制品加工技术》、《发酵食品生产技术》、《乳制品加工技术》、《酶制剂生物技术》、《功能食品加工技术》、《食品分析与检验》 部分高校按以下专业方向培养：啤酒酿造、食品药品检验、发酵食品加工技术。
三、食品生物技术专业就业方向及就业方向
专业代码：470101
专业层次：专科（高职）
学制年限：三年
就业方向：食品类企业：食品生产、食品分析、质量控制、新产品研发； 检验类企事业单位：食品检验。