参考2024年最新招生录取数据，可知全国共有5所大学开设了乳品工程专业，其中内蒙古有1所大学,河南有1所大学,陕西有1所大学开设乳品工程专业。以下是全国各省市开设乳品工程专业的大学名单一览表，供2025年高考生参考。
内蒙古(1所)
内蒙古农业大学
河南(1所)
河南科技大学
陕西(1所)
陕西科技大学 (软科评级：B，排名：3)
黑龙江(2所)
东北农业大学 (软科评级：A+，排名：1)
黑龙江东方学院
备注：软科排名为对应大学乳品工程专业排名及评级
以上是2025年全国开设乳品工程专业的5所大学名单。这些院校在乳品工程专业领域的教学和研究上各有特色，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。选择一所适合自己的大学，对于学生未来的学术发展和职业规划至关重要。希望这份名单能够帮助学生和家长做出更明智的选择。