参考2024年最新招生录取数据，可知全国共有15所大学开设了木材科学与工程专业，其中云南有1所大学,内蒙古有1所大学,北京有1所大学开设木材科学与工程专业。以下是全国各省市开设木材科学与工程专业的大学名单一览表，供2025年高考生参考。
云南(1所)
西南林业大学
内蒙古(1所)
内蒙古农业大学
北京(1所)
北京林业大学 (软科评级：A+，排名：2)
四川(1所)
四川农业大学
安徽(1所)
安徽农业大学
山东(1所)
山东农业大学
广东(1所)
华南农业大学
广西(1所)
广西大学 (软科评级：B，排名：5)
江苏(1所)
南京林业大学 (软科评级：B+，排名：3)
河北(1所)
河北农业大学
浙江(1所)
浙江农林大学 (软科评级：B，排名：8)
湖南(1所)
中南林业科技大学 (软科评级：B，排名：6)
福建(1所)
福建农林大学 (软科评级：B，排名：7)
陕西(1所)
西北农林科技大学 (软科评级：B，排名：4)
黑龙江(1所)
东北林业大学 (软科评级：A+，排名：1)
备注：软科排名为对应大学木材科学与工程专业排名及评级
以上是2025年全国开设木材科学与工程专业的15所大学名单。这些院校在木材科学与工程专业领域的教学和研究上各有特色，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。选择一所适合自己的大学，对于学生未来的学术发展和职业规划至关重要。希望这份名单能够帮助学生和家长做出更明智的选择。